
久聞這間鼎鼎有名法藉廚師ROBUCHON在台所開設的餐廳已久,一直沒機會來吃
網路上許許多多的食評對這間餐廳評價二極,有些評價不錯,有些評價則普通
距離上次吃法式料理令人感到驚艷是去一間新加坡主廚JUSTIN到台灣開的創意法式餐廳叫LA PETITE CUISINE,那次是點一盤料理配一杯酒,由他們專屬的侍酒師來搭配,侍酒師還會到桌邊來說明為何此道料理搭配這道酒,雖然侍酒師不會說中文,但過程十分令人驚艷也長了不少知識,不同料理搭上適當的酒真的是畫龍點晴讓人讚嘆!
這次又會如何呢?在進入Bellavita前還是抱持著一些疑問,畢竟,創意法式料理不是人人都做得成功,剛提到的那間JUSTIN所開的餐廳之後遷了二址,品質每況愈下,到現在我們都已經不敢輕易嚐試…所以餐廳的廚師品質實在太重要了!!
回到正題…這次老公訂位,小姐安排我們在吧檯的位置,一開始我並不滿意在吧檯的安排,一來是因為我很龜毛不愛用餐的時候受人打擾,二來是光線和空間都不適宜拍照,讓我在一開始有點排拒,但後來證明坐吧檯實在是明智的安排,專屬的服務生會隨時等候服務,適當的時候也能為菜餚做詳細的解說,不時無聊的時候還可以抓個人來聊聊天,這裡的風格不同於傳統的法式餐廳那般安靜拘僅,取而代之的是一種隨興慵懶,因為這樣的調性而讓坐吧檯變得非常有趣。
一入座,服務人員會先問你要喝有氣泡的水還是沒氣泡的,注意,有氣泡的水都是另外付費的(這應當是常識了),我忘了問他們的氣泡水是哪個牌子,但喝起來氣泡細緻順口,不過再怎麼說這氣泡水都不會是令人印像深刻的東西…
接著會有侍酒師來詢問需不需要來杯酒,中午一般來說都是推薦香檳,侍酒師是法籍的,不會說中文,會用濃重的法國腔英文來愛開玩笑,也非常熱心,在用餐之際會除了會過來開個玩笑外,還會順便建議如何食用盤中料理會更加美味,是個幽默又NICE的侍酒師。
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非常泰和瓦城是同一個老闆,只是走的客層不太一樣,今天我來到NEO19 2F的非常泰,一入座看到菜單覺得價格實在有點高,不知道份量如何,附近其實有泰市場是吃到飽的,二個人吃起來價格恐怕和來非常泰的價格差不了多少…不過嚐試看看味道如何也不錯啦!非常泰相較於瓦城比較時尚,瓦城是走家庭聚餐路線,而非常泰則是可以點一些調酒和三五好友來這邊聊天享用,價格上也貴了一點,裝璜和音樂也顯得再時尚一些…(但裝璜說真的不太合我眼)
一入座就送來這個辣沾醬,搗一搗可以沾任何送來的菜餚,服務生會問我們是要冰水還是溫水,這點還滿令人驚訝的,一般來說都以他們方便為主,不會刻意問需要什麼溫度的水…(難不成是因為我看起來還像懷孕!驚!T_T ),飯的部份也是可選擇的,有台灣米和泰國米可以選,一個人30元就可以無限續飯(這在泰國料理中是常態)
我點的泰式奶茶去冰,還附上一小杯很特別的糖水,有獨特的香氣,但我忘記問服務生這是什麼糖水,建議可以倒入奶茶中增加香氣,但…但…我怕胖呀~~~~最後這杯糖水還是很浪費的剩很多…
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終於出關了,和朋友到BELLAVITA a3喝下午茶…小的就交給保母幫忙帶一下…
其實還是不敢出來太久,總覺得蘋果一定會餓,雖然沒像第一胎這麼堅持要全母乳,可是還是覺得三小時內就一定要回家…
原則上服務生希望公共空間不要拍照,食物或人物照則沒關係…雖然沒有像ROBUCHON這麼自由自在的拍攝,但至少服務生是滿禮貌的建議不要拍攝…實在很可惜,不然好多地方都好漂亮,應該可以好好拍攝>_<
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N次造訪La Giara,這個義大利文的意思是「甕」的意思
總之,就是希望來這邊的人能品嚐到最驚艷豐富的好料理…
我滿喜歡中午時間來這邊享用一下午餐
中午的set很合算,550就有下面照片的所有東西
有前菜、點心、麵包、湯、主菜、甜品和飲料
主要是東西真的不錯吃
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今天和老公的同學到一間陝西菜館叫勺勺客用餐
既然是從來沒嚐試過的料理,當然一定要試試看囉
本來以為在金山南路和信義路口,所以就搭公車過去
想不到在仁愛路和金山南路口,早知道就坐計程車了呀~~~~~
正午天氣非常熱,媽奴幫女兒撐傘
我曬黑了沒關係,女兒不能曬黑呀!
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牛舌,這道比一般乾杯BAR的牛舌還厚實得多
烤好之後,一口吃下去真是人間美味呀!
乾杯BAR薄得像張紙,老乾杯就厚多了…
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永康街…最近形成一股倒店風
好幾家開了N年的老店都換新店了
連原來這間鐵鍋一番熱烈拉麵也換成了這間麵や黒平
開幕期間,一碗才10元!!!本來看到有人在排隊不想排,看在十元的份上,拼了!
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KIKI吃了好幾次了,菜色愛吃的就那幾種,也膩了
今天老公提議去吃KIKI THAI
想不到延吉街就有三間KIKI,KIKI、KIKI CAFE、KIKI THAI CAFE…
這條街的店都很精緻,蓋了公立停車場後,來這邊吃飯的機率大增
可惜今天下了場傾盆大雨,躲避不及無法悠閒的逛逛附近的小店
裝璜還算OK,因為下著雨,無法到戶外拍照,只能室內將就的拍一拍
今天嚴格來說,生意似乎不好,周六的中午理當應該有一半的桌數,可惜只有零零落落三、四桌
經過KIKI, KIKI CAFE,生意似乎比KIKI THAI CAFE還好很多
本來內心有點恐懼,害怕踩到地雷
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