今天和老公的同學到一間陝西菜館叫勺勺客用餐
既然是從來沒嚐試過的料理，當然一定要試試看囉
本來以為在金山南路和信義路口，所以就搭公車過去
想不到在仁愛路和金山南路口，早知道就坐計程車了呀~~~~~
正午天氣非常熱，媽奴幫女兒撐傘
我曬黑了沒關係，女兒不能曬黑呀！
入口處
今天天氣真是非常熱呀…
走到這邊已經快要翻臉了
一到現場小羽一定很渴，流了不少汗，趕快拿出我本來準備好的養樂多水給她解解渴
她就一付享受人生的樣子躺著喝養樂多水
在菜還沒上之前一付乖巧可人的模樣…
可惜等一下情況就不同了
今天我們來這邊夫妻倆都沒做功課，不知道什麼菜好吃
尤其我對於陝西料理並不瞭解，所以根本不知道要點什麼
只知道泡膜是陝西的特色，其他一概不知道…
還好朋友有做功課，點了有名的幾道菜，我們就坐享其成囉！
泡膜，還沒撕之前長這樣，很像乾硬掉的饅頭
撕泡膜，有點硬不太好撕咧！
撕越小塊越好…
我們點【燒羊肉鮮湯底】【雙紅湯底】
帶小孩到這邊吃太忙了，所以湯來了我忘記拍了>_<”
先來說說湯喝起來的感覺好了
燒羊肉鮮湯底帶一點點中藥味，入口後湯汁鮮甜，羊肉燉滷得非常軟嫩
而雙紅湯底，喝起來有點像紅燒牛肉湯，裡面有鴨血和牛腱子肉，牛腱子肉滷透到幾乎入口即化，用筷子輕輕一夾就可以把肉分成一小塊一小塊，連只有長八顆牙齒的小羽都很愛吃…
當然，除了令人滿意的湯頭之外，吸飽了湯汁的泡膜入口非常彈牙，香氣十足，連我都忍不住一口接一口，本來在撕泡膜的時候心想，這麼硬，到時候泡了湯真的好吃嗎？
想不到口感非常的Q，又加上二種湯汁都很鮮甜，吸飽了鮮湯的泡膜口感比麵疙瘩還Q！真是好吃！
【酸嗆土豆絲】
其實就是馬鈴薯絲，酸中帶一點微辣
【風酥雞】
這道一上來我以為是炸大腸，後來仔細一看原來是雞腿肉
皮非常酥脆，肉似乎就已經有醃製過，裡面塞著滿滿的香蔥，不必沾任何東西吃起來酥脆香嫩
肉是用雞腿肉，咬下去汁多美味，很適合配主食食用
【炙子排骨】
這道算是仿古菜，是排骨下去酥炸，骨肉分離，皮酥香脆，也是十分推薦的一道，跟朋友來吃就是一整個不用做功課就可以吃到好菜，也許是因為酥炸的關係，保留肉的鮮甜口感，要用刀叉切開，老公是一塊接一塊，吃得超過癮的
【虎皮燴】
椒和嫩豆腐一起燴炒，口感一樣帶點酸辣，我沒去吃這辣椒辣度如何，平常我可能會嚐嚐看椒的辣度，但今天實在忙著顧小孩又聊天，就沒去試試看…
豆腐軟嫩入味，但不會太鹹，這邊的料理因為都帶點酸辣，但又不會太重，所以就算單吃也不會覺得需得太鹹
【小蔥羊肉拌麵】
酸酸辣辣的調味，麵一樣是非常的Q彈，紥實的口感搭配上帶酸味的配料，很開胃爽口，本來就很愛吃酸又辣的人一定很愛這邊的料理，像我就一口接一口
平常這種帶小孩的飯局，如果不合口味我可能就顧著聊天餵小孩，但今天很合口味，一吃就停不了，下次有機會要中午和老公獨自來享用…哈哈…
【炸奶酪】不知道是不是這個菜名，但這道甜品實在是令人驚艷，外皮很酥鬆，上面灑了些糖粉，咬下去之後香氣撲鼻，裡面還包了乳酪，來這邊一定要點這道甜品試試看，絕對不會後悔
香軟的乳酪包在酥脆的餅皮裡面，令人回味無窮
今天每道菜都很好吃
只有辦法分出比較普通和非常好吃
不怪乎這間店在網路上非常有名，很多食客都很推薦
說真的，我也很驚訝原來陝西料理這麼合我胃口
連摀亂的小羽都無法阻擋我的食慾
不過她最近也越來越懂事了，雖然爬來爬去，但至少不會像以前那般吵著要下去玩
還肯乖乖的在我們倆之間玩耍…
這間店我一定會再訪，離家不遠又很合胃口，有特色但價位不貴…
很值得來訪
他們的官網：http://www.shaoshaoke.com/index.htm
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