【旭川 雪の美術館】

既然來到富良野不到旭川真的覺得滿可惜的,但時間不夠完成旭川所有行程,所以旭川動物園和雪之美術館我們必需挑一個,考量時間大約只剩一小時可以玩,動物園肯定不夠,最後挑雪之美術館。

這裡很夢幻,可以在此舉辦婚禮,買票入場時我看到幾個穿和夢幻洋裝推著推車帶小孩的媽媽著實嚇一跳,心想:「帶小孩穿這樣是有事嗎?」果然有事!當天晚上就有一場婚禮,準備舉行,賓客都穿得非常正式,也有很多人穿和服。

場內有一區內外溫差四十度,裡面是冰柱長年不會溶化…

這是一個很美麗的景點,但大約是半小時就可以結束的點,可以當做旭川的點心行程

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【青池】

這個景點是到富良野必去的行程,池子由於水質內有含鋁,所以會呈現藍綠色,非常夢幻,自駕的人要注意,如果是連假的話這邊很多日本觀光客,我們從很遠的地方就塞到青池去,原本以為這只是一個小景點不可能塞車,想不到這趟旅程最擁擠的景點居然是青池,最後我們停在外圍用 走的進去,實際上以塞車的程度來說,用走的恐怕還比用開車還要快…

這是青池的源頭

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【ファーム富田 ラベンダーイースト】

雖然我盡量在這個行程中不要加入北海道旅行團常走的行程,但既然到富良野還是路過賞一下花好了(大條路的二側很多花田,隨便選一家都不錯)

另外,我們這次自駕的景點大家應該看得出來都是用google map的「我的地圖」去設定的,所以我景點的框框內【】<--文字直接copypaste就通以搜尋得到景點。

賣店裡面賣很多薰衣草相關的產品,所有東西都是紫色的包括冰淇淋、蛋糕、布丁、彈珠汽水,實在療癒呀

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【9/22】【Woody life】Woody life是我們在agoda上找到的,當時其實美瑛和富良野因為sliver week的關係也不好訂,本來要訂一間小木屋主人有養馬,可以進馬廄參觀,還可以騎馬任意的逛逛民宿附近,可惜我看上的統統滿房,在沒有任何選擇的前提下看到這間尚算木屋的民宿只得立刻下訂。

實際上到現場比我想象中的好太多了,晨間到花園散步,花園佔地很大,種了不少蔬菜,角落四處結滿一片片的蜘蛛網不刻意整理,老闆似乎正是想要營造那種隨興自然、完全木質調的輕鬆的style,雖然房間本身沒有多餘裝璜十分樸實;雖然入住的時間很短,但整體來說十分喜歡…(這就是我們不愛入住價位太高的旅店,我們總是玩到最後一刻才回家睡覺…)

北海道的花園,其實沒有人工刻意整理的樣貌,取而代之的是一種看似原野卻井然有序

這些木材並不是裝飾用而是是為了冬天而準備,每個小屋通常配備壁爐取暖

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【9/21】【登別地獄谷】

其實我真的不知道我們為什麼要來這個毫無重點的景點,這個景點我們其實很多年前就來過了,本來是為了吃「大黒屋プラザ」或「たらこ家虎杖浜」或「味の大王 登別温泉店」,但都是11點半才開,所以我們就走去地獄谷拍了幾張芭樂照,決定前往伊達時代村(Noboribetsu Date Jidai Mura)玩耍

今天一早經過自助加油站,雖然還有一半的油但基於愛嚐鮮的生活態度,決定把那一半的油加滿,非常簡單,卡路進去之後選擇レグラ(regular),然後選加滿,就可以開始加油了…加滿它會自動停止.....

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【9/20】

【ガラガラglagla】

這間玻璃制品是大人路線的藝術品賣店,沒有可愛的卡通玻璃制品,其玻璃製品在電視劇「しあわせのパン幸福的麵包」和電影「ぷとのなみ葡萄的眼淚」電視劇中有出現因此很多日本人慕名而來,藏在鄉間小徑之中,我請D先生在路口放我下來,我散步了一公里之久終於到達glagla......在北海道的小路上散步實在是一件很幸福的事,中間經過一個大草原,遠方紅色屋頂和洞爺湖畔相呼應, 非常可愛的景色讓人不禁微笑哼著歌.....

之後又遇到一個小型的飼牛木屋,裡面的牛耳朵上都有編號,正可愛的睡著午覺…

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【9/20中午】今天中午我們訂了溫莎飯店(ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート&スパ) 2F的嵐山吉兆,預訂沒多久我老公接到對方來電確認,是一個聲音很好聽的台灣人,要詢問飲食喜好,有什麼忌吃?有什麼習慣,還特別交代我們去的那天她可能休假,會交代另一個小姐為服務請我們放心…

本來當天晚上想住溫莎,但事前訂位時洞爺湖就因為sliver week的關係「沒有任何空房(我是指洞爺湖這區都沒有)」,因此當天我們不死心又再問一次是否有空房,答案依舊是無…好吧,既然住不了溫莎就吃吉兆就好…

我們預定了一人10000日元的set,午間套餐通常比較便宜一些,另外加點了北海道產的純米大吟釀「一夜雫」來試試…雖然一夜雫是所謂的大吟釀,但可能是我不懂欣賞,我還是喜歡那晚喝的彗星…

午間套餐有「野マ宮(5000元7品)」和「雅(10000日元8品)」,同桌的人必需點一樣的餐點,所以我們二人都點了「雅」

溫莎裡面有三間餐廳是米其林星級餐廳,所以如果想要享受美食和頂級的料理,來洞爺湖一定要訂這間飯店。

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其實這是觀光客的賣店(日本觀光客,非國外觀光客),我們完全沒看到任何中國或台灣人在購物,停車場的車也停得滿滿的。這裡可以買奶制品,包括牛乳、優酪乳、冰淇淋(roseberry和栗子是9月的限定口味),值得一提的是旁邊有一間裝璜時髦的義大利料理「Protivoプラティーヴォ」(http://www.milk-kobo.com),這間是日本當地很多人推的義大利料理,使用北海道當地的野菜,堅持使用無毒最好的原料,減少調味料的過度使用卻不失美味,我們去的時候才準備開店門口就排了一大堆日本人準備進去,這邊除了食材幅的好之外,它大片大片的落地窗讓人可以邊用餐邊欣賞二世谷羊蹄富士,十分享,可惜我們中午訂了位於洞爺湖的嵐山吉兆懷石料理(米其林二星),所以這餐只好先跳過,有機會來北海道的朋友真的可以嚐嚐…

這邊的冰淇淋都有期間限定口味,我們點了栗子和覆盆子口味的冰淇淋

高橋的起司蛋糕和原味牛奶瑞士捲

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【Niseko Balloon】今天一早我安排了6:30的繫留(日本漢字是係留),會安排在二世谷坐熱氣球的原因除了嚐鮮有趣之外,可以看到絕美的羊蹄富士是最終的目地,可惜天候不佳,雲層始終打不開,早上忽晴忽雨,本來以為係留會暫停活動,想不到開車到現場雖然下著雨,而且我們並無予定,但接受現場報名,2700/人,活動照常舉辦,人數不多不需要排隊,一下就輪到我們了…係留坐完他會拿著剛幫你拍的照片跟你索討1000元日幣…@@(這我倒是滿驚訝的,因為我並沒有說我需要他幫我拍照並洗出來,奇怪的是所有日本人都接受他的拍照並且花1000元購買相片)

幫我們操控熱氣球的老外是澳洲人,住在二世谷已經5年的光陰,熱愛滑snowboard,冬天當ski教練,夏天開熱氣球,他說,只有熱愛滑雪的人才有辦法住在北海道,這裡一年中有六個月都有雪,去年還連續近二個月見不到陽光不停的下雪…不過北海道的powder snow是世界有名的,這邊真是滑雪天堂呀!

上面是google map的坐熱氣球的位置,原則上如果想要坐,用我文章名稱的關鍵字去搜尋google map就可以搜得到…

接著去坐Niseko Annupri Kokusai Ski Area的纜車,來回程1400/人,本來坐這個纜車的目地是要到至高點看羊蹄富士,上纜車的時候還覺得今早怎麼這麼熱,想不到纜車上升到800公尺左右就開始起大霧,出站的時候居然霧茫茫的什麼也看不到…

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此次遇到日本當地五天連假(silver week),因此北海道的房間出奇的難訂,除了第一天一下機訂到ワンニセコ(One Niseko )之外,接下來幾天只要有得住,就必需立刻下訂否則下一秒它就消失, One Nisek能訂到到就要偷笑了,這間的resort是由日本知名建築師隈研吾設計的,巧妙的運用木質調結合二世谷的自然景觀,很合我的胃口。房間比想像中的大很多,有一個廚房、分離式的廁所、澡間、洗臉台、雙人房、和式房、一個不算很小的客廳,還有很棒的view,早上還看到彩虹和遠山,泡湯有室內和露天(如果是冬天來的話,可以一邊賞雪一邊泡湯),早餐的view很棒,每樣食材由於季令豐收的優勢,都很好吃,尤其是早餐的玉米濃湯、牛奶和優酪乳也很香濃,整體來說,那麼大的房間才七千多塊台幣是十分的實惠,裡面很多間咖啡館,如果有閒暇時間可以一間間探訪,都算滿有特色的。

幸運的我們隔天早上從房間的窗子望出去,遇見一道大彩虹,清晨的空氣冷冽乾燥,帶著秋天的氣息,非常舒服

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KAMIMURA的主廚是村上雄一,北海道這幾年多了不少米其林星級餐廳,而KAMIMURA是少數「只要來訪一定好評」的餐廳,本來並沒有打算第一天直奔二世谷,但那種「不論如何都想要來吃」的心情讓我們決定先把道央玩一玩,而這餐一人要價15000日幣的法料到底夠不夠好? 只能用「難以想像的美味」來形容這餐,並不是料理的技法有多華麗,而是食材本身就已經是上上等,即便簡單料理就已經夠好…來看圖說故事吧

首先我們拿了酒單討論該點什麼餐酒,當然無法一道一酒,因此想選擇北海道當地產酒,酒單上「北海道產」慧星純米大吟釀,讓我管不了的吟釀是不是搭得上餐都想要來一杯,這杯讓我十分驚艷!! 而後的每個dish都超乎想像的好

這款名為彗星的北海道產純米大吟釀帶著蜜蘋果和柑橘的香氣,入口甘醇餘韻悠長,十分驚艷,後來詢問了服務生哪裡可以購得這款酒,她拿了ipad把「二世古酒造」的網站和電話給我…如果接下來有時間肯定帶一瓶大吟釀回去

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出發前就預料到9/19-9/20是雨天,日本的氣象廳準確度可不是開玩笑的,果然租完車前往第一站「道の駅中山峠望羊中山」下著雨遠方起了大霧什麼也看不到。這個前往二世谷的中繼休息站十分有名,可以眺望羊蹄富士的無敵美景,也有必吃名產「あげいも」馬鈴薯炸串要來品嚐,可惜這次恐怕無綠見羊蹄富士了。吃了あげいも、炸雞塊和高橋牧場的優酪乳之後前往下一個也滿厲害的休息站:名水京極町「Fukidashi Park」

名水京極町「Fukidashi Park」,喝了名水珈琲又拍了泉水源就下起雨,天候不佳又天色已暗,沒有帶著腳架的我只能拍出模糊不堪的泉水照…晚餐已經預訂了7:00的KAMIMURA,一個純屬的大人的米其林餐廳果然沒讓我們失望!! 大推!! 

用長時間曝光拍攝極町的名水瀑布

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