Mina's baby blog

其實這是觀光客的賣店(日本觀光客，非國外觀光客)，我們完全沒看到任何中國或台灣人在購物，停車場的車也停得滿滿的。這裡可以買奶制品，包括牛乳、優酪乳、冰淇淋(roseberry和栗子是9月的限定口味)，值得一提的是旁邊有一間裝璜時髦的義大利料理「Protivoプラティーヴォ」(http://www.milk-kobo.com)，這間是日本當地很多人推的義大利料理，使用北海道當地的野菜，堅持使用無毒最好的原料，減少調味料的過度使用卻不失美味，我們去的時候才準備開店門口就排了一大堆日本人準備進去，這邊除了食材幅的好之外，它大片大片的落地窗讓人可以邊用餐邊欣賞二世谷羊蹄富士，十分享，可惜我們中午訂了位於洞爺湖的嵐山吉兆懷石料理(米其林二星)，所以這餐只好先跳過，有機會來北海道的朋友真的可以嚐嚐…

這邊的冰淇淋都有期間限定口味，我們點了栗子和覆盆子口味的冰淇淋

高橋的起司蛋糕和原味牛奶瑞士捲

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【ブーランジェリー ジン / Boulangerie Jin】接下來我非來造訪的這間位於真狩村的麵包店JIN是日本當地非常有名的手工麵包店，雖然早早就知道它的麵包通常九點開門會在中午前完售，但萬萬想不到即便我們在11點多到達也還是完售了，這邊的麵包用的是羊蹄富士的山泉水製成，而真狩村當地產小麥和黑麥供北海道部份區域使用，烘培麵包是用傳統的方式在磚石窯燒木出爐，據說麵包吃起來有淡淡的香氣，而酵母也是自家制的純天然酵母，出爐後麵包可以維持三到五天的柔軟，凡是吃過的幾乎都好評 ，當天我們到的時候遺憾只能在外面拍拍照，後面還有四台車陸續撲空(都是日本人)，也只好下車拍拍照片無功而返。

提醒非要吃到的朋友，這邊的麵包是可以事先預定一早去拿，到日本之後只要有wifi就可以用skype打電話，可以好好利用事先訂購比較保險…